Совет да Еда

Покажу 3 отличных блюда из минтая и яиц. Так можно готовить любую нежирную рыбу. Блюда очень простые и легкие в приготовлении, а результат замечательный! Рыба получается невероятно сочная и вкусная. Основные продукты - рыба и куриные яйца. Вкусно и просто готовить! 1. Минтай с яйцами на плите. К такой рыбе и гарнир не нужен. Для приготовления беру 3 небольшие тушки рыбы (700 г), 1 штука на 1 порцию. Рыбу заранее размораживаем и очищаем. Со всех сторон посыпаем солью и черным перцем. Обваливаем в муке и выкладываем в горячее растительное масло (3-4 ст...

Дети точно будут в восторге! Это самые вкусные горячие бутерброды с фаршем на сковороде. У них необычный вкус (но он знакомый) за счет добавления простых продуктов. Готовятся они очень легко. Бутерброды ароматные и невероятно вкусные. Отлично подходят и на завтрак, и для перекуса. Порции 8 шт. Время подготовки 10 минут Время приготовления 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. Не очень тонкий багет нарезаем на 8 ломтиков (толщина около 1,5 см). Вынимаем мякиш, но не до корочки. 2. Говяжий фарш перемешиваем с солью, молотым перцем и заполняем пустоты ломтиков багета...

3 отличных варианта. Это очень сочные и вкусные блюда из мяса и овощей. Всего-то надо мелко нарезать (нарубить) мясо с овощами. Покажу 2 варианта на плите и 1 вариант в духовке. Мясо может быть разное и овощи тоже. Такие блюда не только разнообразят ежедневный рацион, но и отлично подойдут для праздничного стола. 1. Мясо с овощами в духовке. Показываю на примере свинины, можно готовить из курицы, индейки и говядины. Берем мякоть свинины с прослойками сала (800 г), мелко нарезаем или рубим ножом...

Эти блюда не только быстрые и вкусные, но и очень интересные. Они интересны и вкусом, и методом приготовления. Все блюда готовятся очень легко и из простых продуктов. 1. Отбивнушки из фарша (первый вариант). У меня есть два варианта приготовления этого блюда. Отбивнушки по вкусу очень похожи на классические отбивные. Густой фарш (450 г, у меня говядина и свинина) перемешиваем с солью и молотым перцем. На коврик для теста высыпаем муку (6 ст. л.) и крахмал (2 ст. л.). Из фарша формуем шарики (8 шт...

Это полезно и очень вкусно! Полезно, так как без жарки, муки и большого количества растительного масла. За счет кефира печень получается очень нежная, а для большей сочности делаю луковую подушку. Так готовлю и говяжью, и свиную печень. Порции 5-6 Время подготовки 2-3 часа Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. Кусок печени промываем и удаляем пленку. 2. Нарезаем на средние кусочки толщиной около 1,5 см и выкладываем в миску. Не солим. 3. Выливаем кефир. У меня 3,2%, подходит любая жирность...

Покажу 3 разных варианта теста для быстрых печеных пирожков и разную начинку. Это очень вкусно и просто готовить! Необязательно замешивать дрожжевое тесто, чтобы приготовить нежные вкусные печеные пирожки. Тесто совершенно разное и по составу, и по вкусу. Выбирайте любое тесто, начинку и радуйте своих близких вкусными пирожками :)) 1. Нежные пирожки с зеленым луком и яйцами из быстрого пресного теста. На 12 пирожков. Яйца (6 шт. СО) варим. Для теста в миске перемешиваем муку (250 г, высший сорт), разрыхлитель (1 ч...

Объясню, почему этот быстрый суп называю «Пельмени», хотя пельмени для него не использую. Такой суп готовится невероятно просто и легко. А вкус получается бесподобный. Потребуется минимум продуктов, которые идут на приготовление пельменей, — это фарш, репчатый лук, мука, яйцо, вода и специи. Очень вкусно и просто готовить! Суп еще можно назвать «Ленивые пельмени». Порции 3 Время подготовки 20 минут Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. В любой фарш по вкусу (у меня свинина и говядина) добавляем крупно натертый репчатый лук, соль, молотый перец и перемешиваем...

3 варианта. Курица в кефире всегда получается невероятно нежная (просто тает во рту) и очень вкусная. Потребуется минимум продуктов, а результат замечательный. Кефир является отличным маринадом. Кислота, содержащаяся в нем, прекрасно размягчает волокна мяса, делает его очень нежным. Покажу один вариант на плите и два варианта в духовке. Первый вариант. Курицу весом 1,5 кг разрезаем на 11 кусков (хребет не используем). Посыпаем куски солью, молотым перцем и отправляем в миску. Можно использовать только голень, бедра или грудку...

Очень вкусно и быстро готовить! Никакого теста замешивать или покупать не надо. Если нет веремени, но очень хочется пиццы, такой способ приготовления всегда выручает. Все очень просто и легко! А вариантов начинки для нее может быть множество. Покажу 2 варианта начинки. Пицца получается тонкая, сочная, ароматная и очень вкусная. Варианта 1. Тонкий большой лаваш складываем пополам, размещаем его в форме (размер 22 х 30 см) и подгибаем края. Затем лаваш с загнутыми краями вынимаем и эти края отрезаем...

2 варианта. Как же это вкусно и просто готовить! Рубленые котлеты всегда получаются сочными, нежными и вкусными. И способ приготовления очень легкий. Просто нарезаю мясо или рыбу на небольшие кусочки, дополняю разными продуктами, быстро обжариваю на сковороде или запекаю в духовке. Вариантов приготовления множество. Сегодня покажу два варианта из куриного филе. 1. Рубленые котлеты из филе куриной грудки. Как быстро нарезать мясо. Филе куриной грудки без кожи (500 г) сначала нарезаем на тонкие полоски, а затем разрезаем на мелкие кусочки...

Соус с изюминкой! Очень простой и быстрый рецепт, а в итоге получается сочное и вкусное мясо. Соус состоит из простых овощей, но для изюминки добавляю в него один фрукт. Подавать такое мясо можно с любым гарниром. Блюдо можно готовить из любого мясо, будет разное время приготовления. Покажу на примере свинины. Порции 4 Время подготовки 15 минут Время приготовления 35 минут Ингредиенты Инструкции 1. У слив удаляем косточки, перец, лук и чеснок очищаем. Если нет свежей сливы, то можно использовать замороженную (это касается и помидоров)...

Покажу 5 разных блюд с творогом. Все они быстрые, готовятся легко, а вкус просто замечательный. Они отлично подходят на завтрак, к чаю или для перекуса. Очень люблю творог, поэтому у меня много разнообразных рецептов с творогом. Сегодня будет 5 интересных блюд. Они интересны методом приготовления и вкусом. А еще они красивые. 1. Завтрак из творога и тыквы за 6 минут. На одну порцию. Начинаем с приготовления тыквы. Отрезаем кусок, очищаем от корки, нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем в глубокую тарелку, добавляем 4 ст...