Совет да Еда

Все дело в необычной подаче, хотя блюда готовлю из простых продуктов. Покажу 3 оригинальных блюда из куриной грудки. Они выглядят интересно, они сочные и вкус у них замечательный. Готовятся легко, а результат удивляет. 1. Лодочки из куриной грудки и лаваша. Для приготовления беру большие куски филе грудки (каждое по 300 г). Получатся большие порции, которые можно разделить пополам. Но можно брать филе меньше по весу, тогда блюдо будет готовиться быстрее. На филе со стороны, где располагалась кожа, делаем по 4 глубоких поперечных разреза...

Блюда из курицы, на которые не надо тратить много времени, а вкус просто замечательный. Легко готовить. Дополняю курицу простыми прдуктами и быстро готовлю на плите. 1. Быстрые куриные отбивные. Без предварительного маринования. Берем 2 куска филе грудки (450 г). Отрезаем малое филе. Грудку разрезаем вдоль пополам. 2 кусочка малого филе прижимаем друг к другу и все куски быстро отбиваем. Получается 5 отбивных. Посыпаем их солью и специями (у меня сухая смесь аджика). Изюминка этих отбивных в отличной панировке...

Покажу самое быстрое песочное, овсяное и слоеное печенье. Это очень вкусно и просто готовить! Для одного вида даже тесто замешивать не надо. Прекрасная выпечка к чаю или кофе, которая не займет у вас много времени, а резутьтатом вы точно будете довольны :)) 1. Самое быстрое слоеное печенье. Слоеное тесто (250 г, у меня бездрожжевое) вынимаем из морозильной камеры и оставляем на столе на 5 минут. Острым длинным ножом разрезаем пласт теста на полоски (4 шт.). Каждую полоску теста разрезаем еще на 5 частей...

5 вариантов. Это не преувеличение! На самом деле в этом маринаде любое мясо и рыба становятся невероятно нежными, тающим во рту. А всего-то надо 2 простых продукта. Этот маринад использую уже 21 год. Первый раз о нем узнала, когда пришла занакомиться с родителями будущего мужа. Они накрыли стол и на горячее подали свиные отбивные. Таких нежных, сочных и вкусных отбивных на тот момент я еще не пробовала. Этот маринад универсальный. Подходит не только для любого мяса (свинина, курица, индейка, говядина), но и для нежирной рыбы (минтай, треска и т...

У этих блюд и вкус разный, и метод приготовления. Одно блюдо готовлю вообще без грязной посуды (очень удобно). Дополняю рыбу простыми продуктами, а в итоге получаются очень вкусные блюда, которые разнообразят ежедневный рацион. Готовятся легко и просто. 1. Рыба в панировке на сковороде. Изюминка блюда - панировка. Для приготовления можно брать кусочки рыбы на кости или филе. У меня филе минтая 4 шт. Филе заранее размораживаем, посыпаем солью и молотым перцем. Вес филе после разморозки 450 г. Для панировки никаких сухарей не надо...

2 быстрых салата. Отличное сочетание простых продуктов. Салаты быстрые, так как ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо. Просто все измельчаю и готово. Состоят они из простых продуктов, но вкус у них замечательный. Подходят к любым основным блюдам. 1. Быстрый салат из моркови и свеклы. Вес моркови и свеклы может быть разный. Важно, чтобы моркови было в два раза больше. Свежую очищенную морковь измельчаем на мелкой терке (вес моркови 250 г). Свежую очищенную свеклу измельчаем на мелкой терке (вес свеклы 120 г)...

Никто не верит, что они постные! Это очень вкусные пироги к чаю, хотя готовлю их без молочных продуктов и яиц. Тесто замешивается быстро и легко. Вкус, вид и текстура у них разная. У каждого пирога своя изюминка во вкусе. Еще покажу, как приготовить два вида глазури. Шоколадный пирог. Ингредиенты Для теста: Для глазури: Для украшения: Инструкции 1. Для теста в большой миске перемешиваем сыпучие продукты (мука, сахар, какао-порошок, соль и сода). 2. Вливаем растительное масло, кипяток и быстро перемешиваем венчиком...

Как приготовить скумбрию в духовке, чтобы и резкого запаха не было, и рыба получилась сочной. Очень просто и легко. Потребуется минимум продуктов и два простых приема. Скумбрия — полезная рыба, рекордсмен по омега-3...

3 варианта. Очень легкие в приготовлении блюда, а вкус у них отличный. Просто дополняю капусту солеными огурцами и получается интересный вкус. Блюда можно готовить с разным мясом и копченостями. Покажу 3 варианта. 1. Тушеная капуста или солянка с охотничьими колбасками. Для приготовления беру свежую капусту, но в итоге получается блюдо со вкусом квашеной капусты. Солянкой в Русской кухне называют два совершенно разных блюда. Более старое название - селянка, означающее «сельская еда», но эта сельская еда не для крестьян, а для господ...

Обожаю эти салаты. Они без майонеза, у них прекрасный вкус. Один с курицей, а другой со свеклой. У каждого салата своя изюминка во вкусе. Готовить их просто и легко. 1. Салат со свеклой. Для приготовления использую крупу киноа. Вкус киноа похож на бурый рис, но с более выраженным ореховым, легким травянистым оттенком, а текстура рассыпчатая и пушистая, с лопающимися зернышками, напоминающими икру. Именно она дает салату изюминку. Киноа (50 г) замеряем стаканом. Тщательно промываем, заливаем водой (соотношение 1 часть крупы и 2 части воды), солим и варим на слабом огне около 15 минут...

Готовить такие торты одно удовольствие. Вкус у них разный. Тесто замешивается быстро и быстро готовится на сковороде. Один торт из крошки. Еще будут два крема. Один быстрый, а другой заварной на сметане. Они тоже совершенно разные на вкус. Нежный торт с быстрым кремом. Ингредиенты Для коржей: Для крема: Для украшения: Инструкции 1. Для ускорения процесса приготовления использую миксер. Яйца взбиваем с сахаром и солью до пышной массы. Добавляем масло, теплое молоко и еще раз взбиваем. Муку соединяем с разрыхлителем и ванилином, небольшими порциями добавляем в смесь...

2 крема и 2 торта из простых продуктов. Первый торт без выпечки, а для второго никакое тесто замешивать не надо. Очень просто и легко! Кремы очень нежные, отлично пропитывают любые коржи. Консистенция, вкус и аромат у них просто замечательные. Вариант 1. Крем из ряженки и вареной сгущенки. Ингредиенты Инструкции 1. Заранее два пакета ряженки отправляем в морозильную камеру и даем полностью затвердеть (уходит 3-4 часа). 2. Замороженную ряженку освобождаем от упаковки. Дуршлаг накрываем марлей в 4-5 слоев, размещаем ряженку и оставляем на столе...